岗位职责：
1、负责公司饮品、甜品项目研发的开发、更新及日常管理工作；
2、根据公司的发展方向及战略目标、和对饮品、甜品市场的认知，参与制定部门短期、中期的研发计划及产品框架；
3、熟悉食品原材料，及相关的法律法规，根据公司的发展需求进行原材料收集、品评、测试等研发工作；
4、收集研究竞争对手的产品，掌握市场饮品、甜品产品的潮流动态，制定新品研发方向及落地新品开发工作，保证产品质量和口味；
5、负责提供饮品、甜品研发技术支持，编写产品原材料验收的口味等标准，编制饮品、甜品操作流程，根据客户反馈提供有效的解决方案；
6、负责制定合理产品成本核算，对公司现有的饮品、甜品进行优化与改良；
7、协助销售人员开发市场，为推广公司产品提供技术支持。


岗位要求：
1、专科及以上学历，食品科学相关专业，1年及以上（连锁品牌）饮品调配、研发相关工作经验；
2、熟悉市场上现有品牌饮品原料的运用、能熟练的独立进行饮品的调配工作；
3、熟悉项目管理、良好的沟通能力，具有良好的供应商合作和管理能力；
4、熟悉连锁茶饮产品、茶饮原材料经验者优先；
5、有创新、团队合作精神。